Chronique de Du thé pour les fantômes, de Chris Vuklisevic.
« Le dimanche soir, quand le soleil s’est couché, je connaissais tout ce qu’on peut connaître sur les infusions en une, en trois ou en vingt répétitions de chaque thé bleu, sur la température précise à laquelle chauffer l’eau selon l’aspect des feuilles, sur le temps d’infusion nécessaire au développement des quatre saveurs du thé et sur les cent façons de repérer la provenance d’une récolte à sept mètres près. »
Chris Vuklisevic, Du thé pour les fantômes, Éditions Denoël, 2023, pp. 184-185.
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